Это очень вкусный тарт! Делается просто, вкус великолепный. В рецепте использовано сухое вино и несладкое тесто.
Вам потребуется 180мл красного вина, слоеное рубленое тесто из 200г муки, 50г сахара, 20г муки, немного корицы, небольшая гроздь черного кишмиша и немного сливочного масла. Данное кол-во продуктов распределено на две формы диаметром по 18 см.
Раскатанное тесто выложите в форму, наколите и хорошо охладите. Посыпьте мукой, потом сахаром и корицей. Разложите виноград. Залейте вином.
Разложите сверху маленькие кусочки масла и выпекайте в духовке сначала при 230С 10 минут, а потом 5-10 минут при 200С (или пока начинка не загустеет). Аромат вы почувствуете уже через несколько минут от начала выпечки.
Приятного аппетита!
Последние комментарии
Наверно вкусно!
1.Что такое рубленное слоеное тесто и как его готовить? 2.Применительно к данному рецепту?
Спасибо Татьяна!