Практически все любят супы с фрикадельками. Но пробовали ли вы готовить фрикадельки в горшочках? Очень вкусно с картофелем и грибочками и, конечно же, твёрдым сыром.
Очень сытное и ароматное блюдо. Отлично подойдёт на обед или ужин. И прекрасно разнообразит ваше повседневное меню. А главное — минимальное количество ингредиентов.
Ингредиенты:
150 гКуриный фарш
4 шт.Картофель молодой
1 шт.Лук репчатый
20 гГрибы белые
50 гСыр Российский
1 щепоткаСоль экстра
1 щепоткаПерец чёрный молотый
40 млМолоко
Куриные фрикадельки с овощами в горшочках
Для приготовления фрикаделек в горшочках возьмём куриный фарш, лук, картофель, грибы, сыр твёрдый, молоко, соль, перец по вкусу.
Подготавливаем основные ингредиенты: картофель нарезаем кубиками, измельчаем лук, нарезаем грибы.
В куриный фарш добавляем соль, перец по вкусу и хорошо перемешиваем.
Формируем фрикадельки.
Грибы и лук пережариваем.
Горшочки обмазываем сливочным маслом и выкладываем в них картофель.
Дальше обжаренные грибы с луком.
И фрикадельки. Наливаем на 3/4 молока или воды, подсаливаем.
Запекаем в духовке при температуре 190°С 40 минут. Затем добавляем тёртый сыр и запекаем ещё 10 минут.
Наше блюдо готово.
Приятного аппетита!