Салат из малосольного лосося с ржаными сухариками

Очень вкусный, быстрый и лёгкий в приготовлении летний салат. Очень советую попробовать! Таким салатом можно порадовать не только себя и свою семью, но и гостей.

Приготовление 25 мин.

4 порции.

Ингредиенты:

350 г филе малосольного лосося

4 небольших огурца

1 кочан салата-латука

4 кусочка ржаного хлеба

Для заправки:

4 ст.л. натурального йогурта

семена тмина

семена кориандра

Приготовление:

1. Черный хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить в течение 2 минут на сухой разогретой (!) сковороде.

2. Тмин и кориандр для заправки прогреть на среднем огне на сухой сковороде 2 минуты, растолочь в ступке и смешать с йогуртом.

3. Латук разобрать на листья и крупно нарвать. Филе лосося и огурцы нарезать небольшими кубиками.

4. Положить в салатницу все ингредиенты салата, полить приготовленной заправкой и перемешать.