Для правильного питания нужно знать не только количество калорий в еде, но и время, которое требуется на переваривание того или иного продукта, дабы не обременять желудок бессмысленной нагрузкой в виде какого-нибудь съеденного между обедом и ужином яблока.
Быстроперевариваемые продукты дают человеку быструю энергию, перевариваемые медленно – долгое ощущение сытости.
1-2 часа — вода, чай, кофе, какао, бульон, молоко, яйца, сваренные всмятку, рис, рыба речная отварная.
1 час 30 минут-лимон, морская капуста.
1 час 45 минут-авокадо, виноград, манго, маслины, малина.
2 часа-черника, черешня, грейпфруты, апельсины, изюм, косовое молоко, артишоки, чеснок, томаты.
2-3 часа — яйца, сваренные вкрутую, омлет, рыба отварная морская, отварной картофель, хлеб.
2 часа 15 минут-инжир свежий, груша, ананас, клубника, спаржа, капуста, салаты: латук, кочанный и т. д.
2 часа 30 минут-финики, инжир сушеный, крыжовник, персик свежий, миндаль, лук порей,
2 часа 45 минут-свежие яблоки, свежие абрикосы, смородина, курага, чернослив, арбуз, каштаны, свекла, кабачок, пшеничные отруби
3 часа-лайм, чернослив сушеный, фундук, грецкий орех, брокколи, сладкая кукуруза, кольраби, пророщенная пшеница.
3 часа 15 минут-клюква, дыня, оливковое масло, гранат, сельдерей, сладкий зеленый перец, тыква, редька, пшено.
3 часа 30 минут-кунжутное масло, баклажаны, горчица, рожь.
3 часа 45 минут-хурма, айва, капуста краснокочанная, ячмень, пшеница.
3-4 часа — курица и говядина (отварная), ржаной хлеб, яблоки, морковь, редис, шпинат, огурцы, жареный картофель, ветчина.
4-5 часов — бобы (фасоль, горох), дичь, сельдь, жареное мясо.
5-6 часов — грибы, шпик.
Старайтесь не есть за 3-4 часа до сна.
Если придерживаться принципа и не есть, пока в желудке есть пища, то вы сможете не только похудеть (основано на не переедании), но и сохранить здоровье желудочно-кишечному тракту. Постепенно желудок уменьшится в размере, а привычка не переедать останется с вами.