Сегодня я хочу привести очень известный рецепт малосольных огурцов. В отличие отклассического приготовления, он требует значительно меньше временных и физических затрат. При этом результат получается на все 100%.
Ингредиенты:
килограмм свежих огурцов небольшого размера
столовая ложка (можно с небольшой горкой) соли
пучок укропа
2-3 зубчика чеснока
несколько горошин чёрного и душистого перцев
специи по вкусу
Приготовление малосольных огурцов в пакете:
Огурчики хорошо помыть, срезать кончики. Подготовить специи, чтобы ничего не забыть. Перечисленные можно подбобрать и на свой вкус.
Укроп довольно крупно нарезать, вместе со стеблями. Чеснок раздавить ножом и крупно порубить, чтобы потом легче снимать его с огурцов.
Складываем все ингредиенты в пакет, завязываем. Хорошо трясём. Желательно упаковать это всё ещё в один пакет, как показывает практика – одного мало. Убрать пакет в холодильник на восемь часов, желательно положить в глубокую тарелку (на случай если пакеты протекут). После чего малосольные огурцы можно есть.
Приятного аппетита!!!
Последние комментарии
очень интересный способ приготовления малосольных огурцов. При первой возможности опробуем. А пока отдам свой голос за простоту и интересное решение.
И просто и вкусно!!! жаль ограничиваю себя в соленом…
жидкости в пакет не надо добавлять?
Готовила, действительно очень вкусно.
Обязательно попробую.Спасибо за простой рецепт.
Пошли на третий заход.
Татьяна! Ещё раз спасибо за рецепт!!!