Клубника — вкусная ягода, которую любят все: и взрослые, и дети. При слове “клубника” у многих возникает перед глазами десерт «Клубника со сливками», украшенный дольками сочной и спелой клубники.
Известно, что клубника является афродизиаком, поэтому ее так что используют для романтического ужина. Скоро появится первый урожай клубники, и мы не только успеем поесть ягоду с куста и приготовить оригинальные десерты, но и запастись ею впрок. Сейчас продают клубнику круглый год, но ягода, собранная с собственного огорода — самая вкусная, созревает она в начале июля. В клубнике содержатся витамины С, В, А, а также она содержит фосфор, кальций, железо, калий и многие другие полезные элементы. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом варенья из клубники 5 минутка. Ведь сезон клубники такой небольшой, а хочется понаслаждаться клубникой подольше. Поэтому в сезон клубники я всегда делаю запасы, чтобы зимой ощущать вкус и аромат сочной клубники. Итак, как приготовить варенье из клубники пятиминутка.
Чтобы приготовить варенье из клубники 5 минутка нам понадобится:
клубника — 1 кг
сахар — 600 г
Как приготовить варенье из клубники 5 минутка:
1. Подготовим стерилизованные банки.
2. Переберем клубнику, промоем и очистим. Для приготовления варенья из клубники 5 минутка я беру ягоду средних размеров.
3. Переложим клубнику в глубокую посуду.
4. Засыплем клубнику сахаром.
5. Оставим клубнику на 5 часов, чтобы она дала сок.
6. Ставим кастрюлю с клубникой на средний огонь. Сок сливать не надо.
7. Когда варенье из клубники 5 минутка закипит, снимем пенку и будем варить его еще 5 минут.
8. Разливаем горячее варенье по стерилизованным банкам и закатываем. Немного варенья переложите в пиалу, чтобы вечером насладиться ароматным вареньем из клубники 5 минутка.
9. Переворачиваем банки вверх дном, накрываем полотенцем и оставляем до полного остывания.
Вот такое прекрасное варенье из клубники 5 минутка мы приготовили. Хранить банки нужно в прохладном месте. Желательно тайном, чтобы никто не открыл и не съел варенье раньше, чем начнется зима.
Приятного чаепития.