Очень простой способ приготовления свинины.Мясо получается нежное, сочное и ароматное.На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис.
Ингредиенты
700 г свинины (филе)
5-6 зубчиков чеснока
горчица (соус или в зернах)
сольперец
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.
Приготовление
Зубчики чеснока разрезать на 2-4 части.
В свинине сделать надрезы, вставить в них чеснок.
Натереть свинину солью и перцем.
Смазать горчицей.
Положить свинину в фольгу, завернуть.
Выложить в форму для запекания.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1.5 часов.
Приятного аппетита!
Последние комментарии
вероятно не только я знаю, что мясо и картофель не лучшая пара…
Да действительно очень вкусно, готовила и готовлю когда приходят дети или гости.