Пиццу, конечно, можно купить в магазине, но сделать пиццу в домашних условиях собственными руками будет намного вкуснее, ведь ее начинку можно придумать из тех продуктов, которые имеются под рукой.
Ингредиенты :
5 гр сухих дрожжей
20 гр оливкового масла
175 гр муки
200 гр фарша
1.5 помидора
Несколько маслин
100 гр твердого сыра
50 гр томатного соуса
Сушеный базилик и орегано
Зелень базилика
Способ приготовления:
Муку перемешиваем с дрожжами, добавляем теплой воды и оливковое масло.Замешиваем тесто 2-3 минуты и накрываем пленкой или полотенцем, ставим в теплое место на 40 минут.
Пока тесто поднимается делаем начинку. Прожариваем фарш до готовности. Помидоры нарезаем кольцами, маслины разрезать вдоль на две части. Натираем сыр.
Тесто раскатываем в большой блин, диаметром 30 см. Толщину теста делаем не больше 5 мм. Тесто намазываем томатным соусом посыпаем базиликом и орегано.
Выкладываем фарш и кружочки помидора. Сверху посыпаем все сыром. Выкладываем маслины, немного посыпаем сушеным базиликом и орегано. Выпекаем в духовке при температуре 220 градусов приблизительно 15 минут.
Украшаем пиццу листочками базилика.
!!! Наша пицца по домашнему готова!!!
!!! Приятного апетита и чудесного дня!!!