Бурито - отличный перекус

Это популярное мексиканское блюдо которое состоит из тортильи (пшеничной лепешки), в которую заворачиваю различную начинку из мяса или овощей.

Ингредиенты:

говяжий фарш — 500 Грамм,

лепешки — 8 Штук,

подсолнечное масло — 2 Ст. ложки,

бобы — 400 Грамм (обжаренные ),

салат — 1 Штука,

помидоры — 5 Штук,

зеленый лук — 1 Штука,

сыр чеддер — 200 Грамм,

лук — 2 Штуки,

порошок чили — 2 Чайных ложки,

тмин — 1 Чайная ложка,

соль — 1 Штука (по вкусу), перец — 1 Штука (по вкусу)

Количество порций: 8

Как приготовить «Бурито»

Ингредиенты:

Обжарить лук на среднем огне в течении 10 минут. В это время смешайте специи в пасту с небольшим количеством воды.

Добавить пасту в лук и готовить еще в течении 5 минут.

Добавить фарш.

Добавить бобы и приправить солью и перцем по вкусу.

Когда мясо будет готово, нарезаем помидоры, салат и лук.

Заправляем начинку в лепешки.

Складываем Бурито так, как показано на фотографии.

Укладываем Бурито в форму.

Накрываем фольгой и выпекаем в течении 40 минут.