Всего из 3 ингредиентов можно приготовить настолько яркий и необычный ужин, что он наверняка впечатлит всех собравшихся за столом. Используются лишь базовые продукты, готовить же будем своего рода котлеты из консервированного тунца: по сочности они не уступят бифштексу.
Ингредиенты:
3 яйца
2 банки консервированного тунца
соль по вкусу
сладкая паприка
чёрный молотый перец
петрушка
зелёный лук
цедра лимона
2 ст. ложки панировочных сухарей
сливочное масло
Приготовление:
Сварите яйца вкрутую, очистите и нарежьте. Консервированный тунец слейте и разомните вилкой. Добавьте в миску специи — соль, сладкую паприку, чёрный перец, мелко нарезанную петрушку и зелёный лук, а также цедру лимона для свежести.
Перемешайте и добавьте панировочные сухари, чтобы масса была плотной. Теперь аккуратно сформируйте небольшие котлеты.
Разогрейте масло в сковороде на большом огне, чуть уменьшите нагрев и выложите заготовки на сковороду. Обжарьте с каждой стороны до румяной корочки.
Подайте рыбные котлеты с гарниром из хрустящего картофеля, полив сверху соусом.