• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля
ИЛИ

Войти через социальные сети  

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Люди

3 старинных рецепта окрошки

У традиционной холодной похлебки — окрошки — много разновидностей: ее готовили с дичью, телятиной, грибами. Но обязательный ее компонент хлебный квас.
  • +40
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

5 самых необычных кулинарных открытий

У многих кулинарных рецептов есть своя история появления на свет. Чаще всего рождались они спонтанно, но сохранились и дошли до нас через много лет, пусть и слегка в измененном составе. Многие из этих блюд пользуются популярностью и сегодня!
  • +62
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Интересные факты про квашеную капусту

Квашеная капуста — продукт, получаемый из капусты при ее молочнокислом брожении. Ее считают национальным продуктом во многих странах Европы, включая Россию, и Азии (Корея, Китай и др.).
  • +38
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 5

6 блюд русской кухни, у которых совсем нерусские корни

Современную русскую кухню невозможно представить без пельменей, винегрета и котлеты по-киевски. Наверняка, чуть ли не в каждом доме периодически на столе появляются эти блюда. Однако многое из того, что принято считать своим, на самом деле позаимствовано из кулинарных предпочтений других народов.
  • +45
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 6

10 самых интересных кулинарных блюд древних народов

10 очень необычных угощений, рецепты которых сохранились еще с древних времен. Причем некоторые из этих яств могут даже убить, если вам не повезет оказаться одним из редких людей, в чьем организме нет специальных энзимов.
  • +26
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

6 блюд русской кухни, позаимствованных у других народностей

Все знакомы с поговоркой: «Щи да каша — пища наша». Но так ли это на самом деле? Всегда ли подобные блюда стояли на столе наших предков? Давайте разберемся!
  • +57
    • 57
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4

История самогоноварения в России

История о крепком спиртном напитке, известным под названием «самогон».
  • +53
    • 54
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 6

Самое интересное про еду

А знаете ли вы, как зовут английского Колобка? И почему у цыпленка-табака такое странное название? А в чем секрет самолетной еды? Ответы на эти вопросы и другие интересные факты из мира кулинарии ниже.
  • +63
    • 63
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Откуда пришло солёное сало?

Скажи на улице первому встречному «Сало!», и сразу заулыбается человек, а может, и нахмурится, но скажет: «Украина». Стойкая эта ассоциация, однако, в корне неверна. Сало пришло к нам отнюдь не с «рiдной нэньки»…
  • +73
    • 74
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 7

Исторические факты про известные овощи

Каждый современный человек осведомлен о пользе овощей, но с их многовековой удивительной историей знакомы далеко не все…
  • +43
    • 44
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

История чая
 в России

Русская чайная культура насчитывает столетия. В России всегда было и будет холодно, и потому ни для кого не секрет, что чай целыми караванами привозили к нам из Китая.
  • +26
    • 27
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Мифы и факты о самом популярном соусе - майонезе

28 мая — день рождения майонеза — одного из самых популярных в нашей стране соусов. В этот день в 1756 году во французском городе Маон впервые смешали майонез. А дело было так…
  • +36
    • 36
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Какие сладости ели на Руси

На Руси сладости назывались сладким словом «сласти». Сласти, как и вся пища наших предков, были простыми, но полезными.
  • +67
    • 68
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4

10 фактов о происхождении еды

Какого цвета раньше была морковь, чем любил лакомиться китайский император и как военные действия помогли изобрести майонез?
  • +27
    • 27
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

История и традиции украинской кухни

Всякий, кто хоть раз был в гостях в крепкой украинской хате и крякал вместе с хозяином: «Будьмо!», знает — за украинским столом о диете следует забыть раз и навсегда!
  • +24
    • 26
    • 2
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4

Интересная история блюда "шуба"

«Шовинизму и упадку — бойкот и анафема!», или сокращенно блюдо «Шуба».
  • +54
    • 54
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Украинская кухня

Украинская кухня — одна из самых богатых и интересных кухонь мира. Благодаря разнообразию превосходных блюд и их высоким вкусовым качествам она получила распространение далеко за пределами страны. Кто же не знает об украинском борще, сале с чесноком и горилке?
  • +54
    • 58
    • 4
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 7

Кулинария как искусство

Еда — настоящая индустрия, где есть свои звезды, не довольствующиеся классическими рецептами, а создающие произведения гастрономического искусства.
  • +23
    • 23
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Как сделать вкусно: история соусов

Кетчуп, майонез, табаско, ткемали… С правильным соусом даже плохо приготовленная еда может стать невероятно вкусной. Об истории самых любимых соусов вспоминаем сегодня.
  • +19
    • 19
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

История шпрот

Шпроты, несмотря на достаточно высокую цену, были обязательным атрибутом любого праздничного стола в СССР, а бутерброды с этой небольшой подкопченной рыбкой были, есть и будут любимой закуской в самых разных компаниях.
  • +32
    • 33
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4

Факты и мифы о самом популярном соусе

В 1756 году во французском городе Маон впервые смешали майонез. А дело было так… В ходе Семилетней войны (1756-1763), когда англичане оккупировали французские земли, в войсках герцога Ришелье возникла проблема со снабжением продуктами…
  • +41
    • 42
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

12 блюд из меню Льва Толстого

Как известно, Толстой предпочитал вегетарианскую пищу. Но Софья Андреевна частенько добавляла в блюдо «лишнее» яйцо или варила суп на мясном бульоне. В любом случае, она находила способы угодить всем домочадцам.
  • +54
    • 54
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 7

5 «королевских» блюд

Блюда, которые появились на свет благодаря вмешательству августейших особ.
  • +57
    • 58
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 8

Ультимативный гид по "пельменям" разных стран

Пельмени — одно из самых популярных повседневных блюд, причем не только в России. Итальянские равиоли, китайские фонтаны и гёдза, чешские кнедлики с фруктовой начинкой, экзотический индийский модак — в каждой стране есть своя уникальная, уходящая в далекое прошлое пельменная культура.
  • +49
    • 49
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 6

Разновидности скалок

Такой предмет, как скалка можно найти на каждой кухне. И не только потому, что это легендарное и анекдотическое средство воспитания нерадивых мужей, а еще и весьма полезный и необходимый для работы с тестом предмет.
  • +63
    • 63
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Популярные блюда, названные в честь людей

Пять популярных блюд, которые названы в честь исторических лиц.
  • +56
    • 56
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Истории обычных продуктов...

Все мы любим вкусно поесть. Но вряд ли задумываемся о том, как и когда впервые появился любимый продукт на нашем столе?
  • +34
    • 34
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

История шампанского

Однажды три мушкетёра: Ремюаж, Дегоржаж, Ассамбляж и примкнувший к ним Дозаж столкнулись в парижском трактире с гвардейцами кардинала… Хотя нет, начать эту историю лучше с другого.
  • +33
    • 33
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ