Обожаю тушеную капусту, но отдельно ее готовить времени не было, поэтому решила сделать ужин в одной посуде для всех

Мои домочадцы не любят тушеную капусту, как бы вкусно я ее не готовила. Отдельно на готовку капустки для себя любимой времени не было, поэтому решила соединить три ингредиента для ужина: курицу, капусту и картофель в одной посуде.

Потребуется: Упаковка куриных бедрышек (900 г)
Картофель — 3 — 4 шт (400 г.)
Капуста — 1/2 маленького кочана (примерно 300 г.)
Соль и специи по вкусу
Кефир — 3 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ст.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Курицу маринуем примерно на 1 час с солью, специями, кефиром и чесноком, продавленным через пресс.


Картофель режем соломкой как на жарку, свежую капусту тонко шинкуем. Жаропрочную посуду смазываем растительным маслом и выкладываем овощи как на фото. Обязательно посолить и приправить специями.


Сверху курица. Форму накрыть фольгой.


Запекать с фольгой примерно 30-40 мин. при температуре 180-190 гр., потом фольгу убрать и еще оставить на 10-15 мин до получения золотистой корочки.
« Легендарные блюда из СССР, которые раньше...
Быстрый ужин для всей семьи - картофельная... »
  • +29

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Ну так? Все обычные жёны и готовят. Что тут такого?