Домашние конфеты из сухофруктов с грецким орехом

Замечательные, вкусные и главное полезные конфетки. Приготовить их настолько просто, что с этим справится даже ребенок. Это десерт, который можно кушать даже во время строго поста.

Ингредиенты:
100 г кураги;
100 г вяленого чернослива;
100 г фиников;
100 г инжира;
50 г орехов;
50 г сахарной пудры (можно и без нее)
Для посыпки:
Какао
Кокосовая стружка
Приготовление:
Шаг 1
Все сухофрукты хорошо промыла под проточной водой и обдала кипятком. Затем измельчила с помощью блендера.
Грецкие орехи нарубила ножом. Если обжарить орехи на сухой сковороде, будет гораздо вкуснее.
Шаг 2
Подготовленные сухофрукты и грецкие орехи перемешала с сахарной пудрой. Из получившейся массы сформировала небольшие шарики. Можно смочить руки водой, катать шарики будет легче
Шаг 3
Часть шариков обваляла в какао, а часть — в кокосовой стружке. После приготовления убрала конфеты в холодильник на 1 час.
Шаг 4
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!

Источник