Так готовить котлеты вы точно еще не пробовали!
Не можете придумать что же приготовить на ужин? Обычные котлеты уже надоели? Таких котлет вы еще точно не пробовали. Результат просто потрясающий и все попросили добавки. Подойдет как для семейного ужина так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
Фарш куриный (из куриного филе) — 800 г
Сарделька — 3 шт
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев — 3 г
Хлеб — 100 г
Молоко — 100 мл
Масло растительное (для сковороды) — по вкусу
Сухари панировочные — 100 г
Короткое видео с рецептом:
Сардельки лучше выбрать подкопченные, вкус от этого только выиграет. Очистить их и натереть на крупной терке. В куриный фарш из филе добавим смесь перцев и соль. Помните что колбасные изделия достаточно пересолены, положите соли чуть меньше обычного.
Отдельно замочите немного хлеба в молоке. почти сразу его можно отжимать от лишней влаги и, слегка растерев, добавлять к фаршу.
Хорошо смешайте фарш. Выкладываем по одной ложке в панировочные сухари и формируем котлеты.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле. при желании можно тушить после обжарки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Фарш куриный (из куриного филе) — 800 г
Сарделька — 3 шт
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев — 3 г
Хлеб — 100 г
Молоко — 100 мл
Масло растительное (для сковороды) — по вкусу
Сухари панировочные — 100 г
Короткое видео с рецептом:
Сардельки лучше выбрать подкопченные, вкус от этого только выиграет. Очистить их и натереть на крупной терке. В куриный фарш из филе добавим смесь перцев и соль. Помните что колбасные изделия достаточно пересолены, положите соли чуть меньше обычного.
Отдельно замочите немного хлеба в молоке. почти сразу его можно отжимать от лишней влаги и, слегка растерев, добавлять к фаршу.
Хорошо смешайте фарш. Выкладываем по одной ложке в панировочные сухари и формируем котлеты.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле. при желании можно тушить после обжарки.
Приятного аппетита!
-
Тиано
- 6
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Вместо сардельки лучше использовать копчёную курицу
- ↓
+2
Чёрти ЧЁ и сбоку БАНТИК…
- ↓
+1
Интереснее с копчёной курицей.
- ↓
-1
ДОЖИЛИ.САРДЕЛЬКУ В ФАРШ.СОВСЕМ НИЩИЕ
- ↓
0
Шутки не понимаете? Нищий человек не будет сардельки в фарш добавлять!
- ↑
- ↓
+1
А почему нищие, потому что депутаты жиреют, а нам не достаётся.
А жиреют они потому что их СНОВА допустили до кормушки, а надо было всем 98% прийти на выборы и НЕ ПРОГОЛОСОВАТЬ за них.
- ↑
- ↓
