Блины на молоке, которые получаются всегда! Даже первый - не комом!

Всем привет! Сегодня блинчики на молоке, которые всегда получаются. Рецепт самый простой, проще не бывает, но блинчики получаются очень вкусными, мягкими, эластичными и тонкими! Если и в вашей семье блинам рады утром, в обед и вечером, тогда берите этот простой и проверенный рецепт на заметку!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 крупных яйца
0,5 л молока
2 ст.л. сахара
0,3 ч.л. соли
1,5 стак. муки
3 ст.л. растительного масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую ёмкость вбиваем 3 яйца.
Добавляем 2 ст.л. сахара, 1/3 ч.л. соли и перемешиваем.
Вливаем 100 мл молока из общей нормы и перемешиваем.
Добавляем 1,5 стакана просеянной муки и тщательно перемешиваем до однородности, чтобы не было комочков.
Вливаем оставшееся теплое молоко и снова перемешиваем.
Осталось добавить 3 ст. ложки растительного масла, перемешать и тесто готово.
Оставляем его на 15-20 минут, при комнатной температуре, и потом ещё раз перемешиваем.
Сковороду нужно очень хорошо разогреть и перед приготовлением первого блинчика смазать её маслом.
Жарим блинчики (как показано на видео ниже) и складываем стопочкой.
Блинчики готовы! Они очень эластичные, мягкие и тонкие. Все просто, быстро и доступно!
Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.Приятного Вам аппетита!
ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ

« Малосольная скумбрия – 2 способа посола
Голубцы под обалденным соусом »
  • +43

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
На 1литр молока 5 яиц. Соль, сахар по вкусу. Мука, чуть растительного масла.
  • Поделиться комментарием
0
Отличный рецепт
  • Поделиться комментарием
0
мне понравилось
  • Поделиться комментарием
+1
А потом они остынут и станут «резиновыми»… блины — только на дрожжах! Всё остальное — суррогат…
  • Поделиться комментарием
+1
Да прям! Вы не правы!!!
+1
А разрыхлитель? Без него блины будут клеклыми.
  • Поделиться комментарием
+1
Никогда не делала с разрыхлителем и всё отлично получается!
+1
абсолютно согласна)) ни дрожжей, ни разрыхлителя не нужно)) Единственное, я добавляю в тесто кефирчик, они еще нежнее от этого становятся))
0
  • avatar
  • men72
Спасибо, попробуем!
  • Поделиться комментарием