Торт «Наполеон». Классический рецепт

Наверное, торт Наполеон, самый знаменитый торт, из всех, что делают дома. Готовить его просто, а выходит очень вкусно!
Рецептов этого замечательного блюда – великое множество. И каждый рецепт — вкусный.
Сегодня мы приготовим классический наполеон из песочного теста с масляным кремом!
Порадуйте себя и своих близких. Устройте маленький праздник!
Ингредиенты для коржей:
мука 800гр.,
маргарин или сливочное масло 400гр.,
уксуса 2 ст.л.,
вода 150мл.,
соль.
Ингредиенты для крема:
мука 3ст.л.,
сливочное масло 300гр.,
молоко 500мл.,
желтки 4шт.,
сахар 400гр.
Процесс приготовления:
Замешиваем тесто
На 30мин. в холодильник
Взбиваем желтки, сахар, масло
Завариваем муку в молоке
Раскатываем коржи
Накалываем вилкой
Запекаем при t180°
Соединяем масляную и молочную части
Собираем торт
Ставим на сутки в холодильник
Наслаждаемся!
Подробный видеорецепт тут:
« Сырный салат с сухариками
Красивая сервировка новогоднего стола »
  • +30

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Обожаю торт Наполеон!
  • Поделиться комментарием
0
Классический — это из 40 коржей. По числу побед Наполеона.
  • Поделиться комментарием