Запечённая капуста «Нежная» с яйцами и сыром

Рецептов приготовления блюд из капусты очень много, ее тушат, жарят, солят, маринуют, добавляют в различные блюда в сыром виде. Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления капусты «Нежная», запеченной в духовке с яйцами и сыром.
Ингредиенты:
— капуста белокочанная – 200 грамм;
— яйца – 2 шт.;
— сыр – 50 грамм;
— растительное масло – 2-3 ст.л.;
— соль – по вкусу;
— черный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Капусту нашинковать и обжарить на растительном масле, слегка обжарив добавить воды и тушить до готовности. Яйца взбить с солью и черным молотым перцем, влить яичную смесь в капусту и хорошо перемешать, попробовать и посолить по вкусу. Капусту с яйцами выложить в форму для запекания, сверху посыпать потертым на крупной терке сыром и отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Запеченная капуста «Нежная» с яйцами и сыром готова! Ее можно сразу подавать к столу. Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
« Армянский «Хохоп» с курицей – Объедение на ужин...
Домашняя яичная лапша с омлетом и зеленым луком. »
  • +28

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
  • avatar
  • GBar
Очень вкусный рецепт! Обязательно приготовлю в выходные. Спасибо, Наталья!
  • Поделиться комментарием
0
На здоровье!
+1
Интересно, а есть альтернатива яйцам в этом блюде? Не люблю вкус яиц…
Вспоминается совет для выпечки: «яйцо можно заменить бананом»)))) вряд ли сюда подойдет)
… а если авокадо?
  • Поделиться комментарием
0
  • avatar
  • GBar
Ксюнечка, капуста с авокадо отстой! Вы что извращенка?
0
Думаю, альтернативы яйцам в этом рецепте нет(. но могу сказать, что вкус их практически не слышен).