Пирог «Выручайка»!

Вкусный пирог с колбасой или мясом. Готовится такой несладкий пирог очень просто и из тех продуктов, что есть дома в холодильнике.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто: мука — 1 ст.
молоко — 1/2 ст.
масло растительное — 1/2 ст.
яйца — 3 шт.
сыр — 100 г
азрыхлитель для теста — 1 ч. л.
соль
Начинка (не больше 500 г):
ветчина — 250 г
перец сладкий — 200 г
помидор — 1 шт.
Сначала готовим сырное тесто, оно остается неизменным для любой начинки. 3 яйца разбиваем в миску, немного солим и взбиваем венчиком. К яйцам наливаем полстакана молока и полстакана подсолнечного масла. все перемешиваем. Сюда же в миску высыпаем стакан муки и 1 ч.л. с горкой разрыхлителя. Все перемешиваем до однородности. Должно получиться жидкое тесто.
100 г сыра трем на крупной терке. В тесто добавляем тертый сыр и перемешиваем.
Остальные ингредиенты берем на свое усмотрение.
Я взяла 250 г ветчины, ее нарезаем кубиками. 1 большой сладкий перец нарезаем небольшими кусочками. Также нарезала 1 помидор кубиками. Рассчитывайте так, чтобы общий вес начинки получился примерно пол килограмма.
К тесту добавляем нарезанную колбасу, перец и помидор. Все перемешиваем.
В подготовленную форму выкладываем тесто с начинкой и равномерно распределяем.
Пирог ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем примерно 45 минут.
Пирог получился очень вкусным, ароматным и сытным, а по вкусу он чем то напоминает пиццу.
« «Еврейский салат» за 10 минут. Семья останется...
Мягкое домашнее печенье на сметане »
  • +49

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
  • avatar
  • GBar
Спасибо! Вкусный пирог! Забрал в свою коллекцию!
  • Поделиться комментарием