Закуска «Грибная поляна»

Отменная закуска для праздничного стола — быстро, вкусно и оригинально!

Ингредиенты:
1.Сыр плавленный-2шт
2.Огурец-1 шт
3.Яйцо вареное-1 шт
4.Маринованные грибы(шампиньоны)
5.Майонез или сметана -3 -4 ч.л
6.Чеснок-2 зубчика
7.Шпажки
8.Лист салата для украшения(не обязательно)
Способ приготовления:
1.Яйцо и плавленные сырки трем на крупной терке.Сыр лучше заранее заморозить, так легче его будет на тереть на терке.Перемешиваем, выдавливаем в массу через пресс чеснок и добавляем 3-4 ч.л майонеза или сметаны, и еще раз хорошо перемешиваем.
2.Огурец нарезаем не тонкими кружочками.
3.Выкладываем на блюдо лист салата, сверху кружки огурцов.
4.Из сырковой массы формируем шарики и кладем на огурцы, сверху маринованный грибочек и все это протыкаем шпажкой.
5.Наша оригинальная и вкусная закуска готова! Приятного аппетита и хорошего настроения!
Смотрите коротенькое видео приготовление закуски под рецептом!