Мойва маринованная. Вкусный рецепт посола рыбы

Маринованная рыба за 40 минут в домашних условиях! Во много раз вкуснее покупной! Обязательно сделайте, попробуйте! Приятного аппетита! Хорошего настроения и чтоб ваш стол всегда ломился от вкусных и невероятных блюд!
ИНГРЕДИЕНТЫ
мойва 500 гр;
лук 1 шт;
соль 4 ст.л;
сахар 1 ч.л;
уксус 1-2 ч.л;
лавровый лист;
душистый перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) Мойву вымыть, ножницами удалить голову, внутренности, плавники. Еще раз вымыть и переложить в глубокую тарелку.
2) Лук порезать полукольцами и отправить к мойве.
3) Положить соль, сахар, уксус, лавровый лист, душистый перец добавить воды чтоб слегка покрыло рыбу, немного перемешать и поставить не очень тяжелый гнет на 40 мин. При подаче немного сбрызнуть подсолнечным маслом ( без запаха )
Источник
« Консервированные помидоры с болгарским перцем...
Быстрый картофель под сыром, запеченный в духовке »
  • +29

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+1
Мойва вкуснейшая рыбка! Попробую приготовить по Вашему рецепту.
  • Поделиться комментарием
+2
спасибо! Рецепт понравился!
  • Поделиться комментарием
+4
Если ничего не выстригать, тоже должно получиться неплохо. Икра опять же останется. Только в маринаде придется держать подольше.
  • Поделиться комментарием
+1
  • avatar
  • men72
Спасибо!
  • Поделиться комментарием