Котлеты из гречки с сыром – отличный способ полюбить гречку!

Всем привет! Сегодня готовлю гречневые котлеты с сыром и луком. О пользе гречки знают все, но не всем она нравится, особенно это касается наших детей. Но поверьте, гречневые котлеты будут уплетать все, ведь это очень вкусно. Такие котлеты хороши и в горячем, и в холодном виде.
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г варёной гречки
2 яйца
100 г сыра
1 луковица
50 г сливочного масла
2 ст. л. муки
соль, специи по вкусу
растительное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала отварим гречку.
Мелко нарезаем лук.
На сковороде растопим сливочное масло и обжарим лук до размягчения. Отставим немного остыть.
Сыр натираем на тёрке.
Соединяем отваренную гречку, натертый сыр и обжаренный лук, вбиваем яйца. Добавляем по вкусу соль и специи, которые Вы любите. Перемешиваем. Теперь добавляем муку и снова всё хорошо перемешиваем.
Формируем котлеты, обваливаем в муке и придаём любую форму.
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Процесс приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.
Приятного аппетита и отличного настроения!
ВИДЕО РЕЦЕПТ
Источник
« Сырные палочки с 3 вкусами- самая простая и...
Сочный, мягкий, вкусный торт без выпечки »
  • +43

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+1
В котлетах должно быть только мясо!
  • Поделиться комментарием
+4
Бывают студенческие пельмени с перловкой.
  • Поделиться комментарием
+1
Первый раз о таком слышу)))