Венское шоколадное печенье

Рецепт мягкого, рассыпчатого шоколадного печенья!
Ингредиенты
масло сливочное (размягченное) 125 г
сахарная пудра 50 г
яичный белок (большой) 1 шт
какао 15 г
мука 130 г
соль щепотка
Масло с сахарной пудрой взбить до кремового состояния.
Муку и какао просеять. Добавить к масляной смеси.
Перемешать до однородности.
Белок отдельно взбить с солью.
В несколько этапов вмешать взбитый белок в тесто.
Противень выстелить пергаментной бумагой. Тесто выложить в кулинарный мешок и отсадить в форме зигзагов.
Выпекать при 180 градусах 10 -12 минут.







Приятного чаепития!
Источник
« 5 лучших рецептов борща!
Крабовые палочки в кляре с сыром »
  • +34

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Спасибо!
  • Поделиться комментарием
+1
Интересный, доступный, быстрый в приготовлении, не затратный рецепт!!! Спасибо, понравился, приготовлю!
  • Поделиться комментарием
+3
  • avatar
  • men72
Спасибо за рецепт!
  • Поделиться комментарием