Праздничная закуска из селедки

Рецепт селедки с картошкой, которая станет изюминкой праздничного стола!
ИНГРЕДИЕНТЫ
10 картофелин
1 луковица
2 сельди
100 мл растительного масла
1 ст. л. горчицы
1 лимон
зелень
зерна граната
2 лавровых листа
соль по вкусу
Для начала хорошенько вымой картофель и свари в мундире. Добавь в воду для варки соль и лавровый лист.

Пока картофель варится — займемся селедкой. Отрежь у рыбы голову, хвост и плавники. Также избавься от внутренностей, удали хребет и мелкие кости. При желании кожу тоже можно удалить.

Очищенное филе нарежь кубиками.Мелко нарежь лук и добавь к селедке.

Теперь займемся заправкой. Разрежь лимон пополам, из одной половинки выдави сок. Смешай его с растительным маслом и горчицей. Тщательно перемешай.Заправкой полей селедку.Пришло время заняться картошкой. Остуди ее и очисти от кожуры. Срежь верхушку и удали большую часть сердцевины чайной ложечкой.

Картофель подготовили, осталось нафаршировать его нашей начинкой.Теперь разложи картофель на тарелке и укрась зеленью и зернами граната. Блюдо готово, можно подавать на стол!

Вот как легко и просто можно приготовить потрясающую закуску из селедки. Подавай ее к ужину или даже на праздничный стол. Эта закуска точно никого не оставит равнодушным. Приятного аппетита!
Источник
« Лазанья по-итальянски
15 вкуснейших блюд узбекской кухни »
  • +80

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Картофелина будет темной и очень быстро засохнет… и эти половинки потом благополучно выбросить только…
  • Поделиться комментарием
-1
Ну слава Богу, я не одна такая оказалась, читая этот рецепт. Зачем эти заморочки? Свари картошки с укропом и лаврушечкой, разделай селёдочку, порежь красиво на кусочки, взбрызни соком лимона и растительным маслицем (какое дома имеется, можно даже душистым), посыпь лучком кольцами или полукольцами и все — готова закуска к водочке или самогоночке. Или так просто под хорошее настроение! Нет, что-то выдумывают. Написать нечего что ль?
  • Поделиться комментарием
+2
Спасибочки!
  • Поделиться комментарием
-1
Чем чайной ложке в вареном картофеле копаться, поковыряй ей себе в мозгу. Если ложка чистая, пиши, твори, дерзай… Сайт прям испоганился из-за чистых ложечек
  • Поделиться комментарием
-1
Классика! Но дорогие товарищи, зачем эти мудовы страдания с картошкой? Считаю, что это не удивительный и новый рецепт, а занятие для скучающих от безделия дур!
  • Поделиться комментарием
+8
Красота!!!
  • Поделиться комментарием
-4
Праздник в зоне, что ли?
  • Поделиться комментарием