Почему не стоит сливать воду после варки спагетти?

« 4 рецепта вкусных и недорогих блюд для званного...
9 отличных закусочных рулетов к новогоднему столу! »
  • +90

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Совет, хороший! Спасибо!
  • Поделиться комментарием
0
Теоретически все верно…
  • Поделиться комментарием
0
Я давно уже не сливаю воду с макарон -так вкуснее.
  • Поделиться комментарием
+1
Интересно, что же у вас получается — макаронная каша?
0
Каша получается из дешёвых макарон сделанных в «непонятногде» и от них больше вреда для кишечника, чем пользы, а вот из твёрдых сортов пшеницы и каши никогда не будет и польза для организма, кстати, от них не полнеют.
+3
Я периодически сливаю воду от спагетти и в кипящую кладу серебряные и мельхиоровые приборы — 100% очищение мгновенно. И что-либо готовить на основе выварки из спагетти я бы не стала…
  • Поделиться комментарием
+8
Вода выкипает, но соль-то остается в соусе. Как он регулирует соленость и остроту не понятно.
  • Поделиться комментарием
+3
Я понял так, что если соус слишком соленый или острый его делают пожиже, а не выпаривают всю жидкость до конца…