Картофельная запеканка с котлетками

Простая в приготовлении запеканка, на тот случай когда привычное все приелось!
ГРЕДИЕНТЫ
Картошка 1 кг
Фарш 0,3- 0.5 кг
Помидор 1 шт
Сырки плавленые 2 шт
Сыр твердый 30-50 гр
Яйца 2 шт и сметана 3 ст.л (можно использовать просто майонез)
Почистить и порезать картофель. Посолить, поперчить и перемешать с растительным маслом(или майонезом).Уложить в форму.
Порезать кубиками плавленный сыр. Налепить котлеток с сыром внутри.
Уложить котлетки сверху картошки.
Порезать помидор на пополам, потом каждую половинку на пополам и порезать тоненькими дольками.Уложить сверху котлеток и в промежутках между ними. Смешать яйца и сметану полить этой смесью ( т.к в семье маленький ребенок я делаю именно так, но можно воспользоваться майонезом)Посыпать тертым сыром. Закрыть фольгой и в духовку на 30 минут.
После снять фольгу и дать подрумяниться еще минут 20
Вот такая вкуснятина получилась.
Приятного аппетита!
Источник
« Мясной батон с вишнёвым соусом. Невероятно...
Салат «Витаминум» - вкусное сочетание очень... »
  • +39

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Интересный и простой рецепт, спасибо!!! Приготовлю!
  • Поделиться комментарием
+4
Спасибо Танюша! Попробуем )))
  • Поделиться комментарием