Лучший рецепт картофельных драников. Невероятно вкусные и ароматные!
Получаются невероятно вкусные, ароматные с золотистой корочкой. Приготовление совсем не занимает много времени, а состав ингредиентов совсем простой и всегда найдется на кухне.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель – 600 гр.
- Соль –1/2ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Крахмал – 1 ст.л.
- Растительное масло для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Картофель натрем на мелкой терке, добавляем соль, яйцо, крахмал.
Жарим на растительном масле.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Идиотизм! В картофель добавлять крахмал ( в сахар сахарную пудру)… Лучше луковицу в тесто потереть, тогда оно не потемнеет и драники будут аппетитно жёлтенькие!
- ↓
0
Спасибо! Полезные советы даже если ты сам готовишь никогда не помешают.Думаю очень вкусно!
- ↓
+1
Радость моя, чем твои дранники отличаются от тех, что все готовят? Зачастую варьируя. Крахмал добавляют, чтобы связать излишнюю жидкость в натёртом картофеле, за счёт которой они становятся пышнее. Спросите кондитеров, которые вводят крахмал даже в бисквитное тесто. Кроме того крахмал не даёт черстветь изделиям даже при повторном разогреве, в отличие от яйца. Не надо удивлять народ велосипедом.
- ↓
+1
В ингридиентах нет лука
- ↓
0
с крахмалом действительно вкуснее
- ↓
+3
Любимое блюдо из детства. Спасибо, очень вкусный рецепт!
- ↓
0
Спасибо, вкуснотища!
- ↓
