Загадочный салат из баклажанов

Салат из баклажанов. Все кто его пробует впервые не угадывают основной ингредиент. Баклажаны в этом салатике по вкусу очень напоминают грибы.
Он очень нежный, необычайно вкусный и интересный, даже дети уплетают его за обе щеки! Готовится совсем просто!
ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажаны, 3 штук
яйцо, 3 штук
луковица, 2 штук
майонез, 3 ст. л.
сахар, 1 ч. л.
соль, 1/2 ч. л.
уксус, 3 ст. л.
вода, 80 млС
Баклажаны нарезаем брусочками и обжариваем.
Лук замаринуем.
Смешиваем баклажаны, лук, яйцо нарезанное соломкой. Заправляем майонезом.
Процесс приготовления в подробностях и деталях Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Источник
« Рулет из селедки с сыром и овощами
Капустный штрудель »
  • +92

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+1
А можно проще гораздо и яйцо необязательно)
  • Поделиться комментарием
+2
А как можно ещё проще? Подскажите! да ещё и без яйца?!