Самый вкусный капустный салат «Коул Слоу»!

Капустный салат с особой заправкой (Коул Слоу). Соус придает капусте неповторимый нежный, слегка пикантный и сливочный вкус. Готовиться салат совсем не сложно и из доступных продуктов, за считанные минуты. Попробуйте обязательно




ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста – 400гр.
Морковь – 1-2шт.
Соус:
Сахар – 50 гр.
Майонез – 2 ст.л.
Молоко – 2 ст.л.
Кефир – 2 ст.л.
Лимонный сок – 1,5 ст.л.
Уксус 9% — 1 ч.л.
Соль – 1/2ч.л.
Смесь перцев (розовый, черный, белый, зеленый) – 1/3ч.л
Капусту нашинкуем соломкой, морковь натрем на терке.
Соус: смешать сахар, майонез, молоко, кефир, лимонный сок, уксус, соль, перец.
Заправить капусту соусом. Дать настояться.
Как я готовлю этот вкусный салат смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
« Суп-пюре из кабачков с запеченным чесноком
10 отличных блюд для мультиварки »
  • +74

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+1
И молоко, и кефир, и уксус… как-то не совсем сочетается
+2
Прочитал состав «особой заправки» и решил, что капусту можно не добавлять. ))
+1
Вид очень заманчивый, придется попробовать сделать.
+1
Гадость
+1
Вариаций конечно много, автору респект за напоминалку. Этот салат раньше делали в ростиксе, рецепт попроще, долго искала: Капусты от общего объема салата 2/3, Морковь 1/3, Лук 1 шт. Соль по вкусу, Сахара немного, Капелька уксуса и майонез. Капусту и морковь шинкуем, Лук режем в блендере в крошку, Посыпать солью, чуть сахара. Все это дела помять (без фанатизма), Каплю уксуса и майонез Для вкуса ему надо настояться 15-30 минут.
+1
Очень простой и доступный рецепт салата! Большое спасибо, обязательно сделаю!
+5
Надо попробовать. А капуста с молоком, не пронесет потом???
0
За это автор не отвечает. ))
Тематические новости