Вкуснейшие сочетания гарнира

« Картофельные оладьи с луком
Картофельные цветы с фаршем »
  • +55

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+2
Неплохие советы.
  • Поделиться комментарием
0
Опять какие-то заграничные советы! Шалфей, орегано, анис! Нехарактерно всё это для русской кухни! И зачем перебивать вкус баранины?
  • Поделиться комментарием
0
Шалфей и анис — это традиционные приправы в русской кухне, а орегано-это не что иное, как душица тоже издавна применяется в русской кухне…
0
Не могу согласиться — анис шёл в водки и настойки, шалфея применительно к еде не упомню, а душичку как чай заваривали (и заваривают). Русские приправы — хрен, укроп и перец. Всё остальное применялось в рамках барской кухни, куда попадало через иностранных поваров.
А чудесный вкус молодой баранины великолепно оттеняется (не заглушается!) чесноком…