Нежный заварной крем на молоке

Нежный масляный крем на молоке и яйцах. Легкий, воздушный, в меру сладкий, готовится быстро и просто, прекрасно подходит для тортов и пирожных.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сахар — 1 ст.
Яйцо куриное -1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст.л.
Молоко (теплое) — 1 ст.
Картофельный крахмал — 1/2 ст.л.
Масло сливочное — 200 гр.
Ванилин- 1 пакетик
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Сахар с яйцо взбиваем миксером, до увеличения массы. Добавляем муку, крахмал, ванилин. Взбиваем миксером. Добавляем молоко и перемешиваем венчиком. Ставим на огонь, варим до загустения.
Оставляем остывать. Добавляем размягченное сливочное масло. Взбиваем до устойчивых пиков.
Как я готовлю этот вкусный крем смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Источник
« Мороженое за 3 минуты. По вкусу не уступает...
Соус к обычным гарнирам »
  • +29

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
  • avatar
  • alik
Долго с ним возиться… надо что-нибудь короче.
  • Поделиться комментарием