Ленивые пирожки без теста!

Закуска из тонкого лаваша — настолько превосходное блюдо, что подавать его можно в любое время дня: на завтрак, обед или ужин.
Сегодня мы предлагаем сделать весеннее угощение из лаваша, добавив начинку из первой зелени и яиц. Часто хозяйки готовят таким образом вкуснейшие пирожки, единственный минус которых — долгий замес теста. Мы исключили его из цепочки приготовления, ведь у нас нашелся подходящий лист тонкого лаваша.
ИнгредиентыЛаваш 100 гЗеленый лук 150 гЯйцо 4 шт.Соль по вкусуЧерный перец (молотый) по вкусуПодсолнечное масло 2 ст. л.ПриготовлениеОтварите вкрутую 3 яйца, затем натрите их на крупной терке. Смешайте с нарезанным зеленым луком. Посолите и поперчите начинку.

Лаваш разрежьте на равные прямоугольники. Выложите в каждый столовую ложку начинки и сверните так, как заворачиваете начинку в блин.

Обмакните каждый конвертик во взбитое яйцо. В кляр можно добавить любимые приправы, например куркуму, паприку, смесь перцев, орегано.

Обжарьте конвертики с двух сторон на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.

Готово! Подавайте ленивые пирожки со сметаной и свежими овощами.

Хрустящие пирожки из лаваша источают такой аромат, что хочется съесть их еще горячими.
Источник
« 5 лучших добавок к кофе
Мясные чипсы »
  • +78

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+1
Спасибо за рецепт
  • Поделиться комментарием
0
Ничего не нужно обмакивать, ни в какой кляр, а в начиночку добавить жареного репчатого лучку)
  • Поделиться комментарием
0
Кто вам сказал, что это пирожки?? Это блинчики с начинкой, пусть и не совсем традиционные…
  • Поделиться комментарием
0
это мы уже дано делаем.