Конвертики из лаваша

Быстрая и вкусная закуска из лаваша!
Итак, берём упаковку любого плавленого сыра.
Натираем приемлемое для вас количество чеснока на мелкой тёрке.
Вмешиваем чеснок в плавленый сыр прямо в коробочке.
Целую 200-граммовую упаковку крабовых палочек меленько нарезаем.
Пучок укропа тоже мелко нарезаем (я предварительно ощипала его со стеблей).

Берём лаваш (у меня был длинный), делим его на 4 равные части.
Берём одну часть лаваша, кладём её более поджаристой стороной вверх (менее поджаристую мы будем обжаривать).
Берём треть сыра с чесноком и намазываем первую часть лаваша, оставляя ненамазанными по сантиметру с каждой стороны.
Берём треть нарезанных крабовых палочек и треть укропа, насыпаем сверху на размазанный сыр.

Накрываем вторым куском лаваша и прижимаем (для этого мы оставляли по сантиметру со всех сторон, чтобы при прижимании начинка не вылезла наружу). Повторяем процедуру ещё два раза: второй третью сыра намазываем, второй третью крабовых палочек и укропа посыпаем, третьим листом лаваша накрываем, последней третью намазываем, посыпаем и последним листом накрываем так, чтобы менее поджаристая сторона оказалась снаружи.
Нарезаем получившийся брикет на квадратики.
Разбиваем в миску два яйца.
Туда же кладём столовую ложку муки и взбиваем вилкой до однородности.
Обмакиваем каждый квадратик в яичную смесь и обжариваем на любом нравящемся вам масле с обеих сторон до золотистой корочки :)

Источник
« Быстрое печенье без яиц
Рецепты жаренной картошки из разных стран »
  • +56

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Вместо крабовых палочек можно использовать любую начинку-я добавляю копченые окорочка или грудку, естественно мелко порезанные и петрушку…
  • Поделиться комментарием
+1
Начинка может быть любая.
0
Так я об этом и говорю)))
+5
Яйцо лучше внутрь. Получается более сочным.
  • Поделиться комментарием
+1
Вареное яйцо или сырое внутрь добавить?