Быстрое печенье без яиц

Замечательный рецепт очень простого и вкусного печенья без яиц, приготовить которое проще некуда!
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г сливочного масла
1 стак. манной крупы
3/4 стак. пшеничной муки
1/2 ч. л. соли
Оставь масло при комнатной температуре и подожди, пока оно станет достаточно мягким. Смешай его с манной крупой и солью. Пол чайной ложки соли — не так уж много для такого количества ингредиентов. Так что любители солененького могут добавить еще немного соли.

Хорошо вымеси тесто, чтобы соль равномерно распределилась. Добавь муку, снова хорошо перемешай в однородную массу и сформируй шар.

Лист пергаментной бумаги посыпь мукой. Раскатай на нём тесто толщиной не менее 1 см. Переложи вместе с бумагой на противень. Разрежь тесто на небольшие квадратики. Или можешь сделать фигурное печенье — тебе решать!


Выпекай печенье при температуре 180 °С 25 минут до получения румяной корочки. Готово! Печенье получается очень рассыпчатое и вкусное — пальчики оближешь.

Кстати, такое лакомство можно сделать сладким. В таком случае сначала разотри масло с 1 стак. сахара, затем добавь манку, а далее всё по рецепту. А если добавить в соленое тесто немного тертого пармезана, к примеру, то этому печенью не будет равных!
Источник
« 5 суперкаш русской кухни
Конвертики из лаваша »
  • +77

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
В тесте нет ни соды, ни разрыхлителя. За счет чего оно поднимется? Что-то автор пропустил сей момент…
  • Поделиться комментарием
0
Попробуем испечь.
  • Поделиться комментарием
0
Очень интересный рецепт, быстро, дешево и вкусно! Спасибо, напечем и сладкие и соленые печенюшки!
  • Поделиться комментарием
0
Благодарю за рецепт быстрого печенья! Взяла в копилку!
  • Поделиться комментарием
0
Спасибо. Хороший рецепт.
  • Поделиться комментарием
0
Испечем.
  • Поделиться комментарием
+1
Рецепт понравился. Часто печем что-нибудь т яйца заканчиваются быстро, а тут можно на скорую руку к чаю напечь печенье без яиц. Класс!
  • Поделиться комментарием
0
если вы любите печенье, у меня есть бюджетный рецепт отличных печенюшек. Название «пьяные» 200 гр маргарина мелко порубить в 2 стаканах муки, мелко мелко после добавить 1/3 стакана воды + 1 столовая ложка водки.Замешиваем тесто, иногда приходится добавлять муки. Ставим в холодильник на 1 час, затем раскатываем толщиной с 1 см нарезаем или вырезаем фигурки и в духовку на 15-20 минут. Горячие пеенюшки обсыпать сахарной пудрой.
0
СПАСИБО! Идём гулять. а после попробую испечь.
0
спасибо!
  • Поделиться комментарием
+2
Вот не люблю, когда мне «тычут» незнакомые люди! Не люблю — и всё тут… но рецепт — хороший, с этим не поспоришь! Проверен неоднократно, между прочим.
  • Поделиться комментарием