Мини-пицца из баклажанов
Эта вкуснейшая закуска из баклажанов имеет массу достоинств: минимум ингредиентов, простое и быстрое приготовление, привлекательный вид!
Это еще и сжигатель жиров: чем больше ешь, тем активнее происходит процесс похудения. Не блюдо, а чудо какое-то!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 средний баклажан
1/2 ч. л. соли
несколько веточек свежего базилика
1 ст. л. растительного масла
1 ст. тертого нежирного сыра
2 зубчика чеснока
1 большой помидор
1/2 ч. л. смеси прованских трав
Баклажан вымойте, обрежьте края. Нарежьте кольцами толщиной 1 см и отправьте в холодную, подсоленную воду на несколько минут, чтобы избавиться от горечи.
Извлеките баклажаны из воды, обсушите на бумажном полотенце. Тем временем разогрейте духовку до 180 градусов.
Чеснок измельчите и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте к чесноку измельченную зелень базилика, нарезанный мелкими кубиками помидор и тушите до готовности.
Выложите баклажаны на противень, посыпав прованскими травами, запекайте 20 минут.
Спустя положенное время выложите на баклажаны томатную смесь, посыпьте сыром и готовьте в духовке еще минут 10.
Это еще и сжигатель жиров: чем больше ешь, тем активнее происходит процесс похудения. Не блюдо, а чудо какое-то!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 средний баклажан
1/2 ч. л. соли
несколько веточек свежего базилика
1 ст. л. растительного масла
1 ст. тертого нежирного сыра
2 зубчика чеснока
1 большой помидор
1/2 ч. л. смеси прованских трав
Баклажан вымойте, обрежьте края. Нарежьте кольцами толщиной 1 см и отправьте в холодную, подсоленную воду на несколько минут, чтобы избавиться от горечи.
Извлеките баклажаны из воды, обсушите на бумажном полотенце. Тем временем разогрейте духовку до 180 градусов.
Чеснок измельчите и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.Добавьте к чесноку измельченную зелень базилика, нарезанный мелкими кубиками помидор и тушите до готовности.Выложите баклажаны на противень, посыпав прованскими травами, запекайте 20 минут.Спустя положенное время выложите на баклажаны томатную смесь, посыпьте сыром и готовьте в духовке еще минут 10.
-
Татьяна
- 12
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Спасибо, приготовлю.
- ↓
0
полувегетарианская пицца?
- ↓
-1
Вкусный рецепт…
- ↓
-1
Оригинально! Спасибо Танюша )
- ↓
+2
Супер! Огромное спасибо за идею!!!
- ↓
+5
Вкусненько!
- ↓
