Шейки тушеные с капустой

Простое, вкусное и сытное блюдо из куриных шеек.



Примерно 400 грамм шеек- без шкуры- мариную. Не долго. Я мариную в пакете- быстро и чисто. Сухая аджика, соль, базилик и чуть шалфея. На пару часов.



Подготавливаю морковку, лук, капусту.





Шейки обжариваются по 3-5 минут со всех сторон


Лук и морковка — до позолоты))





обжаренные морковь и лук- поверх полуобжаренных шеек


Теперь очередь капусты. Обычно капусту добавляю за 2-3 раза.


Далее- добавляю горячей воды или бульон (если есть), как закипит уменьшаю огонь и на малом огне тушу 30-40 мин. До почти готовности капусты.
На последок — зеленый горошек, зелень, чеснок, перец;


Проверяю соль, еще минут 10 и — приятного аппетита!

« 10 малоизвестных фактов про алкоголь
Литовский холодный салат с селедкой »
  • +50

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
А с индюшачьими еще вкусней!
+1
— Можно и так… Приятного аппетита!
-3
вы когда не ели что быдь приготовили