Картошка в духовке

Простая, быстрая и самое гланое — вкусная картошечка! Отлично подойдёт и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.


Ингредиенты

Картофель молодой(в принципе не критично)
Зелень
Сыр
Соль, перец

Отрезаем верхушку что бы добраться до сердцевины

Делаем прорези по овалу картошки (можно в один ряд можно в два, на сколько позволяет сама картошка)
Переворачиваем и разрезаем от головы к разрезу (просто опускаем нож делая прорези)
Должно получится что то на подобии этого
Ну или вот еще варианты
Выкладываем на противень, солим перчим и заливаем маслом (тут по желанию, просто пропечется быстрее)
Отправляем в духовку при температуре 200-220 градусов, на 30-40 минут в зависимости от того молодая картошка или уже «бывалая»
Тем временем нарезаем сыр (можно на терку, но не критично)
Дробим зелень
Помельче
Спустя 30 минут достаем пропекшуюся картошку и посыпаем зеленью
И посыпаем сыром
И еще на 5 — 10 минут в духовку просто подплавить сыр
Наслаждаемся
« Шампиньоны на мангале
Если мармелад из свиного окорока... »
  • +75

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+1
  • avatar
  • GBar
Хороший рецепт. Но банальный и не оригинальный. Я так картошку запекаю уже наверное лет 20. Но если в прорези картошки положить кусочки сала, да ещё и чесночка, то никакого сыра не надо. Пальчики оближешь!
0
вы правы-я так же готовлю картофель.
0
Чудеса в решете, благодарю.
Тематические новости