Гренки из лаваша

Необычная и очень вкусная горячая закуска из лаваша. Она как нельзя кстати подойдет и для завтрака в кругу семьи, и для дружеских посиделок. Нарезал, обмакнул, обжарил — легче не придумаешь!

ИНГРЕДИЕНТЫ
3–4 листа тонкого лаваша
200 г твердого сыра
1 пучок зелени укропа или петрушки
2 яйца
1 ч. л. муки
соль, перец
растительное масло


Зелень мелко нарежьте, сыр натрите на терке, смешайте.
Листы лаваша подгоните по размеру друг к другу. На 1 лист выложите немного начинки, накройте следующим листом, затем слои повторите… Получившийся брикет нарежьте на прямоугольники.


Яйца взбейте с мукой, чуть поперчите и посолите (по желанию).

Каждый прямоугольник обмакивайте в яичную смесь и жарьте на растительном масле. Спустя несколько минут гренки готовы!
« Супчик с квашеной капустой и колбасками
Маринoванныe шампиньоны »
  • +41

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+1
Делаю такое, только сворачиваю рулетом. Да, и курочка копченая или ветчинка обязательны))))))))))
+4
Там и ветчинка проглядывалась…
+1
  • avatar
  • GBar
Ага. Они тупо копируют текст, а на фото внимания не обращают.