Апельсиновый манник

Простой в приготовлении и вкуснейший пирог. Этот манник напоминает хороший бисквит. Хорошо подходит к чаю или кофе. Попробуйте приготовить, надеюсь, вам понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ
кардамон молотый — 1 щепотка
манная крупа — 1 ст.
кефир 2,5% — 1 ст.
яйца куриные — 2 шт.
апельсины — 1 шт.
соль — 1 щепотка
сахар — 1 ст.
разрыхлитель — 1 ст. л.
мука — 3 ст. л.

Муку и разрыхлитель просеять.


Апельсин хорошо вымыть в горячей воде, обсушить. И натереть на крупной терке вместе с кожурой.


В миске смешайте манку и кефир, хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Оставьте на 30 минут.

Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.

Яичную смесь перемешайте с манной массой.

Добавить тертый апельсин и щепотку кардамона. Перемешать.

Затем добавить муку с разрыхлителем.

Размешать муку и вылить тесто в силиконовую форму. Отправить в разогретую духовку (160 градусов), выпекать 35-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Готовый пирог остудить на решетке. Присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
« Спагетти как в "Крестном отце"
5 рецептов блюд из знаменитых фильмов »
  • +32

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Прийдется самой пробовать ))
0
  • avatar
  • alik
Попробую сделать.
0
Ну как, вкусно? Стоит повозиться или нет?
0
  • avatar
  • alik
Какие Вы шустрые… однако. Я ещё вынашиваю только планы.