Запеканка с цветной капустой

Цветная капуста — мечта диетологов и идеальный вариант для питательного завтрака. Запеканка с цветной капустой — очень быстрое в приготовлении блюдо, которое не требует особых кулинарных способностей.


Ингредиенты:
300 г цветной капусты;
20 мл подсолнечного масла;
100 г молока;
1 томат;
щепотка соли;
70 г твердого сыра;
4 яйца.
В самом начале нужно пробланшировать цветную капусту, чтобы освежить ее цвет. Также можно добавить в воду куркуму.
Смажьте формочки для запеканки маслом и выложите в них капусту.


Сверху выложите ломтики помидора.


Яйца взбейте вместе с молоком, посолите их и залейте этой массой овощи. Посыпьте тертым сыром и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 25 минут.


Приятного аппетита!
« Рестораны, в которых нельзя наесться
Рыбные деликатесы русской кухни »
  • +48

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
И у меня есть цветная капуста, надо сделать. Спасибо.
0
Вот как раз сегодня думала, что бы такое вкусненькое сделать из цветной капусты… Спасибо!
+1
Спасибо, видимо очень вкусно!