Тушеные свиные рёбрышки к пиву

Сколько бы ни говорили о том вреде, что наносит нашему организму жирная еда, иногда можно себя и побаловать!


Итак, для приготовления тушеных свиных рёбрышек нам понадобится:
свиные ребрышки — 1 кг;
лук репчатый — 2 шт.;
лавровый лист — 2 шт.;
масло растительное — для обжарки ребрышек;
вода( или куриный бульон) — 1/2 литра
специи-( на ваш вкус)


Измельчаем специи в ступке.


Ребрышки нужно помыть и слегка обсушить. Натереть специями и отправить на сковородку

Обжарить свиные рёбрышки на растительном масле с двух сторон до подрумянивания, а в это время нарезать лук.


Затем к рёбрышкам добавить воду( куриный бульон) и лук.

Тушить на медленном огне примерно 2 часа.

Через 2 часа ребрышки разварятся, будут мягкими и очень вкусными.
« Яйца с куриной печенью в соусе с грибами
Провальные кулинарные шедевры на Хэллоуин »
  • +28

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
  • avatar
  • sebyx
Низя пошустрее?
+3
может и вкусно но столько времени.пиво скиснет