Запеченные цукини с сыром
Такие чипсы из кабачков можно употреблять и в холодном, и в горячем виде. Если их смазать соусом из майонеза и чеснока и положить сверху кружочек томата, можно получить замечательную закуску, которую не стыдно поставить на праздничный стол.
Ингредиенты:
2-3 цукини;
2 зубчика чеснока;
100 г тертого пармезана;
2 ст. л. молока;
соль и перец – по вкусу;
оливковое масло.
Налейте молоко в небольшую емкость. В другой смешайте пармезан, соль и перец.
Нарежьте тоненькими кольцами кабачок. Чем тоньше будут кольца, тем более хрустящими будут чипсы.
Смачивайте по одному кружочки цукини в молоке, отряхивая излишки жидкости, а после обваляйте их в сыре, хорошенько прижимая с обеих сторон.
Форму, в которой будут запекаться кабачки, смажьте оливковым маслом и выложите на нее кружочки. Затем присыпьте их чесноком.
Разогрейте духовку до 215 °С и запекайте блюдо до появления золотистой корочки (30–35 минут).
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
2-3 цукини;
2 зубчика чеснока;
100 г тертого пармезана;
2 ст. л. молока;
соль и перец – по вкусу;
оливковое масло.
Налейте молоко в небольшую емкость. В другой смешайте пармезан, соль и перец.
Нарежьте тоненькими кольцами кабачок. Чем тоньше будут кольца, тем более хрустящими будут чипсы.
Смачивайте по одному кружочки цукини в молоке, отряхивая излишки жидкости, а после обваляйте их в сыре, хорошенько прижимая с обеих сторон.
Форму, в которой будут запекаться кабачки, смажьте оливковым маслом и выложите на нее кружочки. Затем присыпьте их чесноком.
Разогрейте духовку до 215 °С и запекайте блюдо до появления золотистой корочки (30–35 минут).
Приятного аппетита!
-
Татьяна
- 7
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
ща доделаю — расскажу впечатления…
- ↓
0
Укладывать в один слой? Если ДА, то это очень долго.
- ↓
