Ужин по-деревенски

Простой, вкусный и в тоже время сытный вариант ужина из рыбы и риса



Вместо форели можно взять любую другую рыбу.



Отварил одну часть рисинок с добавлением куркумы, а вторую с соевым соусом.
Промыл и добавил немного растительного масла.




Пришла пора форелью заниматься.



Почистил, удалил жабры.
Сделал две прорези вдоль хребта.



И аккуратно выстриг его вместе со всеми косточками.

.

Форму для запекания выстлал пекарской бумагой и выложил нашу красавицу.



Выложил рядками подготовленные «рисинки».



И отправил в духовку на полчаса при 180С



Повертел ее и так, и так. Понял, чно на что-то восточное похоже.
Ну и доукрашал до конца.

« 5 классических рецептов варенья
Шаурма с колбасой »
  • +72

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Красиво получилось. Не суховато? Начинка из простого риса мне кажется неинтересной в плане фарша. Но тут уж как фантазия у повара захочет поиграть. Идея классная, спасибо
+1
Вот МОЛОДЕЦ )))!!! Как всё приготовил — то вкусно и красиво подал!!! Восторг, полный восторг!!! )))
0
Здорово!!!
0
то мастерство. Чтоб такое вытворить, 20 лет учиться надо. особенно поудалять косточки.
0
да нет, учиться не надо столько Нужны просто острые приборы, это вечная «проблема», ну и аккуратность в разделке ) в общем руки чтобы правильно росли. А так любой мало мальски знакомый с готовкой человек справится )
+1
Красивый декор и отдача.
+1
Изумительно!)))
+2
Ах, кулинарный извращенец! Молодец! Как придумал-то всё красиво! :))
+1
Класс!!!
+1
здорово!