Быстрые сырные лепешки
Очень быстрые лепешечки, и очень вкусные, прекрасно заменят хлеб, можно и бутерброды с ними сделать!
Ингредиенты:
1 яйцо
150 мл ряженки
100 г твердого сыра
200 г муки
1\2 ч.л. соды
растительное масло
специи и перец по вкусу
Взбиваем яйцо с солью, добавляем тертый сыр, специи (я добавила 2 ч.л. прованских трав)
Муку смешиваем с содой, просеиваем в миску к яйцу и сыру
Добавляем ряженку и замешиваем тесто.
Делим его на 6 частей, и каждую часть раскатываем (можно и руками, без скалки) в лепешку.
разогреваем масло в сковороде и обжариваем 5-10 минут с каждой стороны, до готовности!
Держим их под полотенцем! Теплые они конечно бесподобны!!
Автор: Nadin Vesselova
Ингредиенты:
1 яйцо
150 мл ряженки
100 г твердого сыра
200 г муки
1\2 ч.л. соды
растительное масло
специи и перец по вкусу
Взбиваем яйцо с солью, добавляем тертый сыр, специи (я добавила 2 ч.л. прованских трав)
Муку смешиваем с содой, просеиваем в миску к яйцу и сыру
Добавляем ряженку и замешиваем тесто.
Делим его на 6 частей, и каждую часть раскатываем (можно и руками, без скалки) в лепешку.
разогреваем масло в сковороде и обжариваем 5-10 минут с каждой стороны, до готовности!
Держим их под полотенцем! Теплые они конечно бесподобны!!
Автор: Nadin Vesselova
-
Татьяна
- 15
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
+1
спасибо
- ↓
0
Татьяна спасибо за необычный рецепт!!!
- ↓
+3
У ряженки, конечно, свой специфический очень молочный вкус, но, я думаю при ее отсутствии можно заменить кефиром, простоквашей, сметаной. На худой конец, разведенным майонезом. Хорошо еще добавить мелконарезанной зелени (укроп, петрушка, лучок).
- ↓
0
Ваши дополнения, как всегда на высоте)))
- ↑
- ↓
0
интересный рецепт
- ↓
0
спасибо, очень заманчиво
- ↓
