Пасхальные кексы

Замечательная вариация на тему пасхальных яиц: удивительные кексы в яичной скорлупе! Такой вариант традиционного пасхального кекса не только шикарно выглядит, но и обладает легкостью, не свойственной обычным пасхальным блюдам.


Понадобится 6 яиц.


Сделайте отверстия в верхней части яиц таким образом.




Вылейте содержимое яиц в миску.


Хорошо промойте скорлупу под проточной водой.


Замочите скорлупу в миске с соленой водой.

Возьмите форму для круглых кексов и поместите туда немного фольги, формируя углубления для яиц.

Капните немного масла в каждое яйцо. Масло необходимо для того, чтобы готовый кекс хорошо отделялся от скорлупы.


Сделайте тесто для обычного легкого бисквита, используя содержимое яиц.

Вылейте тесто в полиэтиленовый пакет, отрежьте один уголок. Так будет удобнее выливать тесто в скорлупу.


Отправьте яйца в духовку примерно на 15 минут.

Вот как это будет выглядеть после духовки.

Очистим яйца от излишков теста.


Аккуратно снимите скорлупу.



Восхитительные кексы готовы!

Украсьте кексы взбитыми сливками, будет еще вкуснее и аппетитней.

« Свинная грудинка по Джейми Оливеру
Разноцветные вафли »
  • +36

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+2
прикольно
+3
Эффектно, но оно того не стоит — возни много, а в результате тот же бисквит
+2
молодец, главное фантазия
+3
Бред.Я понимаю, холодец, заливное делают в яйцах, а смысл этого с бисквитом?!
Тематические новости