Ленивые вареники
Ленивые вареники — отличное блюдо. Быстрое, вкусное и полезное. Отличный вариант для всей семьи на завтрак или полдник (а можно и на ужин или обед).
Для пользы можно заменить пшеничную муку овсяной, а ещё их можно готовить в пароварке. Тогда появится время на что-то другое.
Ингредиенты:
творог — 400 г
яйцо куриное — 2 шт
мука овсяная — 150 г
сахар — 80 г
Творог лучше брать не сильно влажный, иначе понадобится много муки, что портит вкус. Выкладываем творог в миску. Добавляем яйца и сахар. Вилкой перемешиваем. Муку можно купить уже готовую или измельчить овсяные хлопья (геркулес) в кофемолке и просеять. Добавляем к творожной массе муку и перемешиваем до однородности. При необходимости можно добавить ещё муки.
Формируем из теста маленькие шарики и немного приплющиваем.
Варим в слегка подсоленной воде до готовности. Или в пароварке.
Подаём вареники со сливочным маслом и корицей. Или любым другим соусом, и даже фруктами.
Приятного вам аппетита!
Для пользы можно заменить пшеничную муку овсяной, а ещё их можно готовить в пароварке. Тогда появится время на что-то другое.
Ингредиенты:
творог — 400 г
яйцо куриное — 2 шт
мука овсяная — 150 г
сахар — 80 г
Творог лучше брать не сильно влажный, иначе понадобится много муки, что портит вкус. Выкладываем творог в миску. Добавляем яйца и сахар. Вилкой перемешиваем. Муку можно купить уже готовую или измельчить овсяные хлопья (геркулес) в кофемолке и просеять. Добавляем к творожной массе муку и перемешиваем до однородности. При необходимости можно добавить ещё муки.
Формируем из теста маленькие шарики и немного приплющиваем.Варим в слегка подсоленной воде до готовности. Или в пароварке.Подаём вареники со сливочным маслом и корицей. Или любым другим соусом, и даже фруктами.
Приятного вам аппетита!
-
Татьяна
- 14
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
вкусная вещь, хотя мой муж всегда говорил-у ленивой хозяйки ленивые вареники…
- ↓
+1
конечно со сметаной, очень вкусно, не обязательно с овсяной мукой.
- ↓
+1
… на скору руку когда нет времени и детишки любят.
- ↓
+1
и со сметаной!!!
- ↓
+3
И сделать их несладкими, а потом со сметанкой и с сахаром-м-м-м-м-м-м-м-м-м!!!
- ↑
- ↓
+1
а со сметаной?
- ↓
