Крем-суп из брокколи
Нежный крем-суп из брокколи с обжаренными куриными рулетиками
Ингредиенты:
Брокколи — 600 гр.
Чеснок — 35 гр.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливки 20 % — 400 мл.
Вода — 150 мл.
Черный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Куриная грудка — 1 шт.
Бекон — 200 гр.
Петрушка — по вкусу
Чеснок очистить и раздавить плоской стороной ножа.
В кастрюле с толстым дном, на оливковом масле (1 ст. л.) обжарить чеснок до золотистого цвета.
Добавить брокколи, лавровый лист и воду.
Накрыть кастрюльку крышкой и готовить в течении 2 минут после закипания.
Вынуть лавровый лист, добавить сливки и пробить суп блендером.
Куриное филе порезать на полоски.
Завернуть куриное филе в бекон.
Обжарить рулетики на оливковом масле до готовности.
Порезать готовые рулетики.
Разлить суп по тарелкам и в каждую тарелку положить нарезанные рулетики и украсить петрушкой и черным крупно молотым перцем.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Брокколи — 600 гр.
Чеснок — 35 гр.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливки 20 % — 400 мл.
Вода — 150 мл.
Черный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Куриная грудка — 1 шт.
Бекон — 200 гр.
Петрушка — по вкусу
Чеснок очистить и раздавить плоской стороной ножа.
В кастрюле с толстым дном, на оливковом масле (1 ст. л.) обжарить чеснок до золотистого цвета.
Добавить брокколи, лавровый лист и воду.
Накрыть кастрюльку крышкой и готовить в течении 2 минут после закипания.
Вынуть лавровый лист, добавить сливки и пробить суп блендером.
Куриное филе порезать на полоски.
Завернуть куриное филе в бекон.
Обжарить рулетики на оливковом масле до готовности.
Порезать готовые рулетики.
Разлить суп по тарелкам и в каждую тарелку положить нарезанные рулетики и украсить петрушкой и черным крупно молотым перцем.
Приятного аппетита!
-
Татьяна
- 4
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
-1
суп и без рулетиков хорошо
- ↓
+2
Мне больше рулетики понравились)))
- ↓
