Свиная грудинка в мультиварке
Рецепт простой. Нужны только любимые специи и особых усилий не прилагая можно приготовить нежно-пряное мясное блюдо.
Сначала ингредиенты. Как видите, точных пропорций я не указываю, потому что всё зависит от Ваших желаний и вкусовых предпочтений. Грудинку я беру такого размера, чтобы поместилась в чашу мультиварки.
Специи выбираете по вкусу. У меня любят острое, поэтому я перец жгучий использую, так же зёрна горчицы и паприку для яркого цвета, чеснок обязательно и соль
Всё растираю в однородную массу
Получается такая замечательная «паста»
Тщательно втираем специи в грудинку
Подготовленные куски завернуть в фольгу. В чашу мультиварки налить воды и установить контейнер для варки на пару с грудинкой. Готовить в режиме «На пару-мясо» 50 минут.
Готовый продукт должен остыть и… приятного аппетита
Сначала ингредиенты. Как видите, точных пропорций я не указываю, потому что всё зависит от Ваших желаний и вкусовых предпочтений. Грудинку я беру такого размера, чтобы поместилась в чашу мультиварки.
Специи выбираете по вкусу. У меня любят острое, поэтому я перец жгучий использую, так же зёрна горчицы и паприку для яркого цвета, чеснок обязательно и соль
Всё растираю в однородную массу
Получается такая замечательная «паста»
Тщательно втираем специи в грудинку
Подготовленные куски завернуть в фольгу. В чашу мультиварки налить воды и установить контейнер для варки на пару с грудинкой. Готовить в режиме «На пару-мясо» 50 минут.
Готовый продукт должен остыть и… приятного аппетита
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
можно сделать то же самое в обычной духовке, правда время в 2,5 раза больше, часа 2-2,5 при темп. 140-150 град. получается то же самое
- ↓
0
Можно взять свиную вырезку, разрезать ее на равные части. Кстати, я внесла свою лепту в рецепт — вместо перчика использую томатную пасту, соль, перец и приправы по вкусу. Свиную вырезку нормального качества в Москве сложно найти, постоянно отрезают ту часть, где больше всего жира, а не мяса. Советую покупать здесь www.gurmanclub.ru/catalog/svinina/, если вы из москвы) супер получается
- ↓
0
я живу в Украине.
- ↑
- ↓
0
думаю и у вас там классные магазинчики найдутся)
- ↑
- ↓
0
конечно)
- ↑
- ↓
0
Спасибо за рецепт, завтра сделаю, побалую детей и внуков!
- ↓
0
конечно, попробуйте для разнообразия :)
- ↑
- ↓
0
Классно, обязательно сделаю
- ↓
+1
Рада буду, если пригодится :)
- ↑
- ↓
