Кофейный кекс с вишней
Это настоящее наслаждение лёгким ароматом кофе в композиции с изумительным кисловатым вкусом влажных вишен.
Ингредиенты
80 гр сливочного масла
120 гр сахара
1 ч. л. с горкой растворимого кофе
3 яйца
220 гр муки
2 ч. л разрыхлителя для начинки
250 гр вишни без косточек
100 гр сахара
Вишню переложить в кастрюльку, всыпать сахар…
варить на маленьком огне пока сахар растворится.
Теперь тесто Масло растереть с сахаром. Кофе растворить в 1 ст. ложке кипятка, добавить к маслу с сахаром и перемешать.
Затем по одному вбиваем яйца. Муку просеять с разрыхлителем, соединить с яично-масляной смесью. Тесто получается изумительного цвета)
Вишню откинуть на сито, сироп собрать. Вишню смешать с тестом.
Выложить в смазанную маслом форму. Выпекать t=180~200°C минут 30.
Как остынет-пропитать сиропом от вишен.
Доброго дня всем
Ингредиенты
80 гр сливочного масла
120 гр сахара
1 ч. л. с горкой растворимого кофе
3 яйца
220 гр муки
2 ч. л разрыхлителя для начинки
250 гр вишни без косточек
100 гр сахара
Вишню переложить в кастрюльку, всыпать сахар…
варить на маленьком огне пока сахар растворится.
Теперь тесто Масло растереть с сахаром. Кофе растворить в 1 ст. ложке кипятка, добавить к маслу с сахаром и перемешать.
Затем по одному вбиваем яйца. Муку просеять с разрыхлителем, соединить с яично-масляной смесью. Тесто получается изумительного цвета)
Вишню откинуть на сито, сироп собрать. Вишню смешать с тестом.
Выложить в смазанную маслом форму. Выпекать t=180~200°C минут 30.
Как остынет-пропитать сиропом от вишен.
Доброго дня всем
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
спасибо!!! нас на работе целая толпа мужиков-собираем простые -быстрые рецепты- их мало.дефицит.ждём ещё: быстрое-простое-из доступных продуктов.
- ↓
0
я постараюсь «накормить» Ваших мужчин чем-то вкусным :))
- ↑
- ↓
0
Просто и вкусно!!!
- ↓
0
я старалась :)
- ↑
- ↓
0
Спасибо за рецепт
- ↓
0
пожалуйста :)
- ↑
- ↓
