Паста по-итальянски
Эта паста называется «Ригатони со сливочным козьим сыром»… козьего сыра под рукой не оказалось, но получилось очень даже вкусно…
Для приготовления пасты вам понадобится:
— 4 ложки оливскового масла
— 1 чеснок, мелко порезанный
— 24 помидорки черри, порезанные пополам
— 50 г черных оливок
— 1 ложка каперсов
— 250 г мягкого козьего сыра, я его заменила на фету(можете увидеть её на фото, кстати, она очень вкусная)
— 2-3 ложки базилика, мелко порезанного
— соль, перец
— ригатони(вид пасты)
1.Ставим кипятиться воду для ригатони.
2.Берем глубокую сковороду, наливаем туда 4 ложки оливкового масла и поджариваем немного чеснок. 2-3 минуты.
3.Добавляем к чесноку помидоры, оливки, каперсы и поджариваем примерно 2-3 минуты, чтобы помидоры остались целыми.
4. Варим ригатони до состояния al dente.
5. Выкладываем их на сковороду.(можно подперчить)
6. Добавляем сыр и базилик.
7. Готово! Раскладываем по тарелочкам и балуем свои животики :)
Приятного аппетита!
Для приготовления пасты вам понадобится:
— 4 ложки оливскового масла
— 1 чеснок, мелко порезанный
— 24 помидорки черри, порезанные пополам
— 50 г черных оливок
— 1 ложка каперсов
— 250 г мягкого козьего сыра, я его заменила на фету(можете увидеть её на фото, кстати, она очень вкусная)
— 2-3 ложки базилика, мелко порезанного
— соль, перец
— ригатони(вид пасты)
1.Ставим кипятиться воду для ригатони.
2.Берем глубокую сковороду, наливаем туда 4 ложки оливкового масла и поджариваем немного чеснок. 2-3 минуты.
3.Добавляем к чесноку помидоры, оливки, каперсы и поджариваем примерно 2-3 минуты, чтобы помидоры остались целыми.
4. Варим ригатони до состояния al dente.
5. Выкладываем их на сковороду.(можно подперчить)
6. Добавляем сыр и базилик.
7. Готово! Раскладываем по тарелочкам и балуем свои животики :)
Приятного аппетита!
-
Татьяна
- 10
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Хорошо.
- ↓
