Арбузы консервированные
Арбуз — ягода потрясающая. Один из способов консервации этого чуда природы представляется вашему вниманию.
Игридиенты:
Арбуз — 2 шт.
Для рассола (на 3-литровый бутыль):
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Лимонная кислота — 1 ч. л.
Аспирин — 3 таблетки
Вам понадобятся:
Закаточная машинка
Бутыли 3-литровые — 2 шт.
Крышки — 2 шт.
Разделочная доска
Сода
Вот такой красавец-арбуз.
Арбуз помыть, разрезать на порционные кусочки. Помыть с содой бутыль. Уложить в бутыль кусочки арбуза. Закипятить чайник. Прямо в бутыль насыпать соль, сахар, лимонную кислоту и аспирин
Прокипятить закаточные крышки. В бутыль налить крутой кипяток медленно. Закатать, перевернуть и укутать арбузы консервированные до полного остывания.
Еще вариант без аспирина и с приправами,- укроп, лаврушка, перец горошком, листья вишни, смородины.
на 3-х литровую банку
3ст.ложкисахара с горкой,
1ст.ложка соли тоже с горкой
50 гр.9%уксуса.
Вскипятить залить в банку и стерилизовать 20 мин, не забудьте положить приправы, удачи.
Игридиенты:
Арбуз — 2 шт.
Для рассола (на 3-литровый бутыль):
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Лимонная кислота — 1 ч. л.
Аспирин — 3 таблетки
Вам понадобятся:
Закаточная машинка
Бутыли 3-литровые — 2 шт.
Крышки — 2 шт.
Разделочная доска
Сода
Вот такой красавец-арбуз.
Арбуз помыть, разрезать на порционные кусочки. Помыть с содой бутыль. Уложить в бутыль кусочки арбуза. Закипятить чайник. Прямо в бутыль насыпать соль, сахар, лимонную кислоту и аспирин
Прокипятить закаточные крышки. В бутыль налить крутой кипяток медленно. Закатать, перевернуть и укутать арбузы консервированные до полного остывания.
Еще вариант без аспирина и с приправами,- укроп, лаврушка, перец горошком, листья вишни, смородины.
на 3-х литровую банку
3ст.ложкисахара с горкой,
1ст.ложка соли тоже с горкой
50 гр.9%уксуса.
Вскипятить залить в банку и стерилизовать 20 мин, не забудьте положить приправы, удачи.
-
Татьяна
- 4
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
+1
Татьяна спасибо, но я никогда не ложу аспирин!!!
- ↓
0
Я не любит не очень вкус… Лучше свежий ням вкусно…
- ↓
+1
А-с-с-с-пирин то зачем?
- ↓
0
Аспирин хре… ву тучу лет кладут как консервант, практика показывает, что банки действительно «стоят» лучше.Используют те, которым вкус уксуса в соленьях просто неприятен.
Насчет корок, вопросы те же.На кой х… н?!?
- ↑
- ↓
+1
а корки то в банку зачем заталкивать!!!
- ↑
- ↓
